V úvodu programu se hosté Muzea perníku a pohádek v Perníkové chaloupce mohli seznámit s postupem prací při postupné obnově tohoto tzv. Lovčího zámečku z roku 1882, který byl po letech zestátnění vydán v restituci ve značně zanedbaném stavu. Vstupní hala, výstavní sál, 13.komnata - klenotnice, chodba, vězení pro zloděje perníku, informační centrum a místnosti muzea s pohádkovým lesem se již zbavily vlhkosti způsobené vrstvami neprodyšných nátěrů, betonu a nemocničních obkladů s bílými kachlíčky a začaly nově dýchat.

Jak uvedl autor projektu Luděk Šorm, provozovatelé tohoto pohádkového světa se snaží návštěvníky zaujmout nejenom zajímavými informacemi o historii perníkářského řemesla, ale připravit jim nevšední zážitek a příjemně prožité chvíle. "Pohádka o perníkové chaloupce je obecně známá, avšak jen málokdo ví, že ježibaba byla vlastně hodná paní perníkářka a že Jeníček s Mařenkou udělali zásadní chybu, že o perníčky nepoprosili. Že v této pohádce bohužel nevítězí dobro nad zlem, ale zloděj nad okradeným!" A tak všichni návštěvníci Muzea perníku a pohádek, kteří se jako hodní Jeníčkové a Mařenky vydají pohádkovým lesem k perníkové chaloupce, tam zaklepou na dveře a slušně poprosí, zakončí své putování v perníkářské dílně, ve které spatří dokonce i samotnou Ježibabu při výrobě dekorativních perníčků. Pro všechny zájemce je také připravena možnost vytlačit si svoje perníčky do staročeských dřevěných forem.

Vyvrcholením tohoto veselého večera bylo slavnostní zažehnutí pece v perníkářské dílně Ježibaby. Podobně jako před lety, kdy zapálení pece v hutích patřilo k nejdůležitějším zprávám dne. Všichni přítomní Jeníčkové i Mařenky ocenili jedinečnou eleganci a krásný plnovous hodné paní Ježibaby a sborově odpočítali počátek pečení první dávky nádherných perníčků. Obdivovali také novou pec, jež je staronovým multifunkčním technickým unikátem se zásobníkem palivového dříví, pečící troubou, ohřevem vody, míchačkou na těsto a dokonce i s nápojovým automatem firmy Delikomat. Provozovatelé Muzea perníku a pohádek v Perníkové chaloupce totiž nevybírají vstupné, ale perníkovné - každý návštěvník si zakoupí perníkovenku (tj. poukázku) na odběr lahodného medového perníčku, který mu Ježibaba předá s přáním dobrého chutnání.

Večer v Perníkové chaloupce se vydařil a přinesl další podněty a inspiraci k rozvoji turistického produktu Perníkové hejtmanství. Následovat bude Setkání Jeníčků a Mařenek u Perníkové chaloupky, které se jako pokus o světový rekord se zápisem do Guinnessovy knihy uskuteční ve spolupráci s agenturou Dobrý den z Pelhřimova již 6.července 2005 ve svátek upálení Mistra Jana Husa, a to za osobní účasti Jana a Marie Rosákových.